Нов режим на хранене може да очаква Хари Кейн, след като Байерн Мюнхен привлече нов диетолог в щаба на Венсан Компани.

Според информация на баварското издание tz, баварците са ангажирали Мелф Карстенсен – специалист, работил до скоро в Борусия Дортмунд. Карстенсен е бил забелязан да се качва на самолета с отбора на Байерн във вторник, когато шампионите на Германия заминаха за Орландо за участие в Световното клубно първенство.

Въпреки че Карстенсен имаше договор с Борусия Дортмунд до 30 юни 2025 г., спортният директор на Байерн Макс Еберл е успял да уреди трансфера му навреме за турнира. Двамата се познават от времето си в Борусия Мьонхенгладбах, където Карстенсен си спечелва прякора „Миракюликс“ – в чест на друида от комиксите „Астерикс и Обеликс“, който приготвя вълшебната отвара за свръхсила.

Както и героят от комиксите, Карстенсен вярва в силата на точната формула. След всяка тренировка той предлага специални възстановителни шейкове, богати на въглехидрати и протеини, които подпомагат бързото възстановяване и мускулната регенерация.

Карстенсен е привърженик на научно обоснованите решения и акцентира върху непреработената храна за максимално възстановяване. Очаква се с неговото идване диетата на играчите да претърпи значителни промени с цел подобряване на физическата издръжливост.

"Целта е да отложим умората колкото може по-дълго идеално, повече от съперника. С правилно хранене са възможни до 20% повече пробягани километри това точно искаме, споделя Карстенсен в интервю от 2022 г.

Без него не става. Ако оризовият пудинг е зле, губиш. Храната е удоволствие. Тя трябва да е вкусна. Особено за играчите, които знаят какво е добра храна  не получават само ориз с доматен сос. Опитваме се да бъде интересно, вкусно и разнообразно.